认识BIANCHET这个品牌不妨从品牌的开山得意之作Flying Tourbillon Grande Date B1.618切入，表名最后的数字看起来特别又有点熟悉，其实那正是数学上的“黄金比例”，代表品牌在设计手表时会遵循这样的原则，勾勒出和谐对称的视觉效果。
Flying Tourbillon Grande Date B1.618外型并非走传统的圆形表壳路线，反而是少见的酒桶形表壳，品牌分别采用碳纤维（Carbon）或是碳纤维／钛金属（Hybrid）制作，前者有天空蓝、莱姆绿、橘色、红色、卡其色、白色，后者则有蓝色与绿色，两种表壳版本共有多达8种颜色可选。表款一律搭载与细节呼应的同色橡胶表带，而虽然碳纤维或钛金属分别为黑色系与银白色系，但是BIANCHET针对表圈、底盖与表壳的接合处、表冠侧边、表带，以及指针、时标、大日期窗框等细节一一融入前述的不同色彩，使得手表富含同中求异的个性，品牌会额外附上一条黑色橡胶表带，让佩戴者可以更换、打造出自己喜欢的风格。
Flying Tourbillon Grande Date B1.618的表壳尺寸为51x43mm，佩戴上手份量十足，由表侧欣赏手表会注意到其带有弧形，此为BIANCHET考量人体工学与佩戴舒适度而精准拿捏的造型线条，其中Hybrid款的钛金属分别经过抛光、缎面等修饰，彰显品牌对细节的讲究；此外用以制作表壳的碳纤维制作过程也相对繁杂，BIANCHET以500层仅0.03mm的碳纤维压缩而成，有助于降低手表整体重量，一款Flying Tourbillon Grande Date B1.618看起来体型硕大，但实际上因为其采用了碳纤维材质，加上机芯又进行镂空处理，因此其重量实际上分别只有55克（Carbon）或61克（Hybrid）。还有一点值得一提，表款的防水性能达到100米，抗冲击程度也可达5,000G，放眼表坛同样呈现酒桶形表壳的作品中，拥有这样的规格实属罕见。
BIANCHET在制作Flying Tourbillon Grande Date B1.618搭载的手上炼机芯时，强调每一枚零件都会几过手工打磨、遵循瑞士传统技术修饰，由手表正反面可见以钛金属制作的夹板与陀飞轮框架等零件，品牌融入大量的圆弧线条再加以镂空，并且将多数零件镀上黑色，既与瑞士传统的机芯结构不尽相同、展现自我风格之外，黑化的机芯又能与手表外部的表壳、表带颜色和谐呼应。
表款属于不设顶层桥板的飞行陀飞轮类型，因此佩戴者可以完整欣赏陀飞轮的运作动态，在陀飞轮轴心处可见设有代表品牌的\"B\"字符号，而此枚机芯的擒纵系统也是属于高级的配重螺丝微调，能透过调整螺丝达到改变摆轮扭矩、进一步控制机芯的走时规律，与陀飞轮相辅相成呈现精准的走时成果。Flying Tourbillon Grande Date B1.618搭载的机芯震频为3Hz，力求稳健之余，手表的动力储存长达90小时，从中让人感受到BIANCHET对于佩戴实用性的重视。简单来说，从BIANCHET的作品上，可以发现品牌奠基于传统制表工艺，但是在造型设计、讲究实戴性等层面，又能发挥新世代表厂没有包袱的大胆创意，也因此能在创立短短数年时间便在表坛占有一席之地。
碳纤维材质／手动上炼机芯／时、分、大日期显示／陀飞轮装置／蓝宝石水晶镜面、透明底盖／防水100米／表径51x43mm／参考价：¥ 587，210
碳纤维、钛金属材质材质／手动上炼机芯／时、分、大日期显示／陀飞轮装置／蓝宝石水晶镜面、透明底盖／防水100米／表径51x43mm／参考价：¥ 587，210
